Alimentaria es la feria de alimentación, bebidas y gastronomía referente para el sector a nivel mundial. Este año, se celebra entre los días 16 y 19 de abril en la Fira de Barcelona, donde ofreceré un showcooking con Unilever Food Solutions.
En el showcooking «Cocina creativa, práctica y sin complejos», enseñaré usos y aplicaciones de productos habituales que se transforman en ingredientes conductores de creatividad. Una propuesta dinámica y urbana de gran calidad culinaria que está programada para el martes, 17 de abril, de 14:00 a 15:00 horas. El programa que presenta Unilever para Alimentaria 2018 también cuenta con la presencia de Javi Estévez con su reinterpretación de la casquería y Pablo García con la elaboración de los platos sin gluten.
Si no puedes asistir, Unilever te ofrece la posibilidad de seguir toda su programación vía streaming desde su página web para que no te pierdas ni un segundo.
