Ya hemos empezado la segunda temporada de ‘Trucos de cocina en 1 minuto’ en mi canal de YouTube. Hoy, os enseño cómo freír la morcilla de Burgos para que nos quede muy crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Aprovechad este truco para preparar una tapa o pincho de esta delicia burgalesa acompañada, por ejemplo, de un huevo frito. Cuando el producto es bueno, no hace falta más ;)
